Conozca los cocineros de Mallorca

A continuación encontrará información acerca de los jefes de cocina más destacados de Mallorca.

Joan Abrines Ramón
Celler Ca'n Carrossa, Lloseta

Raul Aránguiz
Wasabi, Palma de Mallorca

Tomás Alos
Espai6, Palma de Mallorca

Luis Javier Aznar
Mediterráneo, Costa d'en Blanes

Alexis Bayet
La C Bayet, Palma de Mallorca

Marcos Blanco
Casal Santa Eulália, Ca'n Picafort

Antonio Busquets
A Popa, Palma de Mallorca

Tomeu Caldentey Soler
Es Moli d'en Bou, Sant Llorenç

Jordi Calvache
Son Julia, Llucmajor

Macarena de Castro
Jardín, Alcúdia

Emilio Castrejón
bar.co, El Molinar, Palma

Juan Diego Craywinckel Martí
Splendor, Port Adriano

Daniele & Maria Rosa
Mangiafuoco, Palma de Mallorca

Christian Denz
Sa Tafona, La Posada del Marques, Esporles

Gerard Deymier
Port Petit, Cala D'Or

Maxime Deymier
La Sivina, Cala D'Or

Thierry Enderlin
Gadus, Cala D'Or

Guillermo Femenías
Montimar, Estellencs

Hector Fiat
Mood Beach, Costa d'en Blanes

Marc Fosh
Bacchus, Santa María

Oscar García Torrente
S'Atic, Puerto de Sóller

Pol García
801, Palma de Mallorca

Julio Garmendia
Eboca, Ciudad Jardín

Luis Garza
Club Naútico Arenal, Arenal

Miquel Gelabert i Pastor
Can March, Manacor

Joan Josep Genestar Amengual
Genestar, Alcúdia

Jose Gómez
Vall d'Or Golf, S'Horta

Pavla Ivars
Café Fusión, Palma

Jens Krumbiegel
Jens, Camp de Mar

Margarita Lliteras-Espinoza
Finca Es Serral, Artà

Juan Carlos Martín Serra
Antonio, Colònia Sant Jordi

Jerónima Mascaró Pons
Sa Canova, Campos

Guillermo Méndez
El Olivo, Deià

Miguel Angel Miró Sastre
La Terraza, Port Adriano

Manuel Molina
Sea, Cala Estancia

Maria Moreno
Jefe de Cocina, Palma de Mallorca

Marcos Morey
Trébol, Palma de Mallorca

Juan Olives i Mercadel
Malvasia, Palma de Mallorca

Sebastian Pasch
Sebastián, Deià

Biel Payeras
Jaime, Deià

Maties Payeras
Lua, Puerto de Sóller

Pepe Pintos
Pepe Pintos Cocinero, Palma de Mallorca

Jordi Pont
Paraíso, Palma de Mallorca

Juan Portillo
Senzone (Maricel), Cas Català

Juanjo Ramírez
Bon Lloc, Palma de Mallorca

José Rodríguez
Valldemossa, Valldemossa

Juan Rodríguez Ginard
Playa Hostal, Colónia Sant Jordi

Marta Rosselló
Sal de Cocó, Colònia Sant Jordi

Koldo Royo
Koldo Royo, Palma de Mallorca

Christian Rullan
Oleum, Puigpunyent

Iñaki Sacramento
Laurus, Ca'n Pastilla

Luis Salinero
Can Quet, Deià

Rafael Sánchez
Plat D'Or, Son Vida

Josef Sauerschell
Es Racó des Teix, Deià

Roland Schulte
Cap Vermell, Canyamel

Gerhard Schwaiger
Tristán, Puerto Portals

Maria Solivellas
Ca Na Toneta, Caimari

Marcelo Somma
Sa Plaça, Alcúdia

Martin Sveen
Sant Joan, Calvià

Alexei Tarsey
Fabrica 23, Palma de Mallorca

Jörg Thiele
Albacora, S'Illot

Joan Torrens
Es Rebost d'es Baluard, Palma de Mallorca

Tolo Trias
Refectori, Palma de Mallorca

Michalis Tsigaras
Living, Palma de Mallorca

Jacinto del Valle
Quatre, Illetas

Claudio Vargas
Fernando's Utopía, El Toro

Benet Vicens
Bens d'Avall, Sóller - Deià

Juan Vicens
Las Olas, Puerto de Sóller

Miquel Vicens
Ca'n Calent, Campos

Marc Vidal
Es Coc, Santanyi

Javier Weil
Can Blau, Sóller