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Jaume de Puntiró, Santa Maria

P/Nova 23,
Santa Maria  
Mallorca, Spanien

Telefon
+34 971 620 023

Email Jaume de Puntiró

Web Jaume de Puntiró

Besitzer: Pere Calafat

Önologe: Joan Mora

Gründung: 1981

Anbaufläche: 10 Hektar

Jahresproduktion: 50.000 Flaschen

Rebsorten
Weißweine - Premsal, Moscatel
Rotweine -  Manto negro, Callet, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Marken
Weißweine - BLANC, DAURAT und DOLÇ (Moscatell)
Rotweine - ROSAT, VERMELL, CARMESÍ, BUC, JP

Öffnungszeiten
Montag - Freitag
von 09.00 bis 18.00 Uhr

Samstag und Sonntag
von 0.900 bis 13.00 Uhr

Herkunftsbezeichnung
D.O. Binnissalem, Mallorca

Weinverkostungen/ Besichtigungen
Das Weingut kann nach Voranmeldung jederzeit besichtigt werden (max. 40 Personen). Bitte wenden Sie sich an Pere Calafat.

Weine mit dem gewissen Extra

Das Weingut Jaume de Puntiró in Santa Maria ist ein kleiner Familienbetrieb, dessen  überwiegend einheimische Rebsorten rein ökologisch kultiviert werden. Der Name „Jaume de Puntiró“ entspricht dem Spitznamen des Gründers Jaume Calfat. Das Herrenhaus „Puntiró“ in Santa Maria war über 230 Jahre im Familienbesitz und die Familie wurde von den Dorfbewohnern nur die Puntiró-Familie genannt. Das heutige Weingut wurde vom Vater des heutigen Geschäftsführers (Pere Clafat) Jaume Clafat erst 1981 gegründet, doch der Weinbau zum Eigenbedarf hatte da schon eine lange Tradition. Mit dem neuen Weingut wurden die Weine auch einem breiteren Publikum zugänglich gemacht und verkauft, doch erst als Pere Calafat 1993 das Gut übernahm, begann man, die Weine in Flaschen abzufüllen.

Die Anlagen des Weinguts wurden nach und nach renoviert und das Angebot ausgeweitet. Heute findet man neben den klassischen Rotweintrauben auch Weißweine, Rosés, Süßwein, Rebsorten für den begehrten Crianza und neue Varianten in den Weinbergen. Pere ist davon überzeugt, dass seine Weine sich durch den warmen, mediterranen Charakter unterscheiden und dadurch, dass sie dem Gaumen durch ihre Klarheit schmeicheln. Die Weine von Jaume de Puntiró sind für Weintrinker gemacht und sollen Spaß machen. Weil sie vorwiegend aus einheimischen Sorten gekeltert werden, kommt der Weinfreund in den Genuss eines Unikats. „Wir möchten einen einzigartigen Wein anbieten, der anders und bodenständig ist.“ umschreibt es der leidenschaftliche Winzer. Jaume de Puntiró limitiert sich dabei nicht auf einheimische Sorten, dennoch sind seine Weine durch und durch mallorquinisch..

Dabei übersieht man leicht, dass alle Weine von Jaume de Puntiró aus ökologischem Anbau sind und man wundert sich, dass dies weder auf den Etiketten noch in der Werbung herausgestellt wird. Doch für das Weingut selbst ist dies so selbstverständlich und Teil des Tagesgeschäfts, dass niemand die Notwendigkeit sieht, dies besonders hervorzuheben. „Was wirklich herausragen muss, ist das Aroma unserer Weine“ sagt Pere „die Tatsache, dass sie ökologisch angebaut werden, macht sie nur noch wertvoller.“ Für denjenigen, der diese Weine genießen kann, ist es ohne Zweifel ein Aspekt, der die Qualität der Weine noch unterstreicht.