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Weingut Es Verger, Esporles

S'Hort d'Es Verger s/n
07190 Esporles
Mallorca, Spanien

Telefon
+34 971 619 220
+34 609 900 611

Fax
+34 971 665 867

Es Veger Olivenöl

Web Es Verger

Email Es Verger

Besitzer: Miquel Fullana

Önologe: Andreu Oliver

Gründung: 2000

Anbaugebiet: Insgesamt 5 Hektar in Esporles und Santa Maria. Die Reben in Esporles wurden 1992 gepflanzt, die Rebstöcke in Santa Maria sind 60 Jahre alt.

Jahresproduktion: 12.000- 15.000 Flaschen

Rebsorten
Mantonegro
Cabernet Sauvignon
Merlot
Viognier
Pinot Noir

Rotweine:
Ses Marjades
Els Rojals
Terreta

Weißweine:
Fita del Ram

Herkunftsbezeichnung
D.O. Vi de la Terra de Mallorca

Weinverkostungen/ Besichtigungen
Bitte kontaktieren Sie das Weingut, um eine individuelle Besichtigung zu vereinbaren. Ansonsten ist Es Verger für Besucher am Samstag von 10:00 -- 13:00 Uhr geöffnet. Persönliche Führungen sind für Gruppen bis zu 15 Personen möglich.

Ökologische Weine mit Charakter
Die Fullana Familie blickt auf eine lange Tradition im Weinbau zurück. Bereits vor 60 Jahren kelterte Miquels Großvater auf der Familienfinca in Santa Maria Weine aus der einheimischen Mantonegro-Traube. Zu den Weinbergen des Großvaters sind heute die neuen Weinberge der Finca Es Verger in Esporles hinzugekommen. Hier wachsen Cabernet Sauvignon und Merlot. Es Verger wurde offiziell im Jahr 2000 gegründet, als Miquel sich entschloss, seine Weine einem breiteren Publikum zugänglich zu machen. Er wollte von Anfang an einen ökologischen Wein produzieren und so entstand das erste ökologische Weingut Mallorcas.

Die Idee französische und mallorquinische Sorten zu kombinieren, um einen Wein zu schaffen, der zugleich ökologisch und kreativ sein sollte, ist typisch für Miquels Mut, neue Wege zu gehen. Die Familie war sich einig, dass die mallorquinische Mantonegro-Traube die Basis der Weine werden sollte und dass sie eine begrenzte Menge Wein in höchster Qualität keltern wollte. Ihr erfolgreichster und viel prämierter Wein Ses Marjades, übertraf  die hohen Erwartungen sogar noch und ist ein Beispiel für mallorquinischen Spitzenwein. Darüber hinaus produziert das Weingut jährlich den Els Rojals sowie, abhängig von den Erträgen, zwei weitere Weine in geringen Mengen, die in der Regel jedoch den Stammkunden vorbehalten sind.

Es Verger ist ein sehr gepflegtes Weingut und die Besitzer lassen den Weinstöcken Zeit sich zu erneuern und zu regenerieren. Miquel weiß, dass ökologischer Anbau problematisch sein kann, aber es ist ein Weg, den die Familie gewählt hat und der faszinierende Ergebnisse hervorbringen kann. Darüber hinaus begünstig die Lage des Weinguts, 450 Meter über dem Meeresspiegel, dank des einmaligen Mikroklimas den ökologischen Weinbau.

Mit der der tatkräftigen Unterstützung des Sohnes Jaume und der Töchter Pepa und Rosa wird Miquel auch weiterhin Weine in Spitzenqualität keltern und dabei nach und nach die Jahresproduktion erhöhen.

Es Verger stellt auch ein hervorragendes Olivenöl mit der Herkunftsbezeichnung „Oli de Mallorca" her.