Tintos Tianna Ses Nines Tinto Ses Nines Selección Especial Tinto Randemar Tinto
Blancos Ses Nines Blanco Ses Nines Blanco Dulce Randemar Blanco
Rosados Ses Nines Rosado Randemar Rosado
Denominación de Origen
D.O Binissalem
Degustaciones/Visitas
La bodega se puede visitar con previa reserva. Contactar con Sarah Louise al 971 886 826 (horario de 9.00 a 17.00 hrs)
Vinos que respetan el medio ambiente
La bodega Tianna Negre en Binissalem es el nuevo proyecto de la familia Morey-Garau y de la empresa Antonio Nadal SA (Bodegas Túnel). La familia siempre ha tenido en su propiedad un viñedo de más de 25 años de antiguedad y poco a poco fueron cogiendo ilusión por hacerlo renacer. La idea fue cobrando fuerza hasta convertirse en realidad en 2007 en forma del 'Celler Tianna Negre'.
La bodega en sí es una verdadera mezcla entre la funcionalidad y el diseño. El proyecto de la bodega se realizó por 'Morlá i Morey Arquitectes' de Binissalem, y se ha creado un edificio potente y espectacular sin dejar de mostrarle respeto al entorno. Uno de los detalles que más sorprende de la bodega es el cuidado que se ha tenido tanto en el diseño como en la funcionalidad del edificio. Se utiliza energía solar y tiene un sistema de reutilización de agua. Se trata de una bodega con un criterio de funcionamiento lógico y equipada con los recursos más avanzados.
La finca tiene unas 30 hectáreas de viñedo donde las variedades tintas Manto Negro, Callet, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon conviven con las blancas Prensal y Moscatel de Frontignan. De estas variedades de uva el celler produce los vinos de la marca Randemar y Ses Nines. Ses Nines, un semi crianza con perfil moderno, es sin duda, el que más se conoce y recientemente se ha incorporado un blanco y un rosado dentro de la misma marca.
La finca de la familia Morey-Garau también tiene una extensa plantación de olivos de la variedad arbequina, y elabora un aceite de oliva virgen extra de la Denominación de Origen 'Oli de Mallorca'. El aceite lleva el mismo nombre que la bodega, 'Tianna Negre'.
Mapa de cómo llegar a la Bodega Tianna Negre en Binissalem, Mallorca
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