Sobrassada en Madrid Fusión
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La Sobrassada de Mallorca protagoniza un expositor en Madrid Fusión 2010
El consejo regulador de la Sobrassada ha organizado un expositor en Madrid Fusión 2010, cumbre Internacional de Gastronomía.
Madrid Fusión 2010 se celebra los días 26, 27 y 28 de enero.
El expositor del Consejo Regulador de Sobrassada explicará cuales son los beneficios del producto y mostrará algunos de su posibles usos modernos en la cocina.
Para ayudar en esta labor estarán presentes cocineros de gran renombre de las islas baleares; entre ellos Tomeu Caldentey, Santi Taura, Benet Vicens, Nono Martínez y Macarena de Castro.
Mallorcan Sobrassada has its own stand at Madrid Fusion 2010
The regulatory council of Sobrassada has organised its own stand at Madrid Fusion 2010, the international gastronomy fair.
Madrid Fusion 2010 takes place on the 26th, 27th and 28th of January.
The stand will describe all the benefits Sobrassada affords to consumers and will also demonstrate some of the many possible culinary uses for the product.
Some of the Balearic islands' most well known chefs will be on hand to help promote the product, including Tomeu Caldentey, Santi Taura, Benet Vicens, Nono Martinez and Macarena de Castro.
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