Cocina • de mercado (Cocina de vanguardia con productos de temporada)
Descripción El nuevo restaurante Satyricón, con su original propuesta gastronómica, está ubicado en la plaza principal de Alcudia. Anteriormente un antiguo cine, el local se ha recreado como un impresionante salón romano con tres descomunales pisos y galerías, adaptados al formato de anfiteatro.
El interiorismo destaca por copias de arte original, un mosaico de más de 700.000 piezas en el suelo, un fresco pintado en el techo y esculturas. El mismo nombre Satyricon se ha inspirado en la primera novela del mundo: un testimonio de la vida real y cotidiana del pueblo romano.
Aparte del espectacular ambiente histórico-romano, Satyricón ofrece una gastronomía de alta calidad, pero a precios asequibles. Raúl Resino, cocinero oriundo de Madrid, apuesta por una cocina creativa de mercado, usando los mejores productos del Mediterráneo, dándoles a los platos un toque moderno.
Satyricón es perfecto tanto para una cena íntima como para cualquier tipo de celebración o fiesta, dentro o fuera en la terraza.
Precio Medio 3 platos 45 € (sin vino, con IVA incluido) Especialidades Cocina fresca, de temporada con productos del Mediterráneo. Pescado fresco, carnes. Postres caseros. Sugerencias del chef.
Platos al estilo Romano para mesas completas - por ejemplo, de pescado o cochinillo, se presentan y se preparan en la mesa.
Música en directo cada lunes y jueves de 20:30 a 22:30 (cello y cantante) y cada domingo de 20:00 a 23:00 (cello y piano), imprescindible reservar
Se adaptan platos a las siguientes necesidades dietéticas • Sin Gluten • Vegetariana Horario Comercial 11.00 a 23.30 Comida 11.00 a 15.30 Cena 19.30 a 23.00
Días / Temporadas de Cierre Abierto todos los días
Plazas Dentro un total de 130; Terrazas hasta 90
Tarjetas de Crédito Visa, MasterCard, Eurocard, American Express
Ejemplos de la Carta Entrantes - Terrina de foie-gras mi cuit envuelta en manzana caramelizada; Salteado de setas y verduras sobre espinacas a la crema; Ensalada de judías verdes con bogavante y champiñones Chantarelle con vinagreta de frambuesa
Pescados - Rodaballo con vinagreta caliente de trampo, tubérculos y Salicornia; Merluza en aceite virgen con aromas del mediterráneo, navajas y alcachofas; Lubina salvaje con ragout de marisco y 'Felsos de Santa Pau'
Carnes - Solomillo de Buey con puré de patata, setas y salsa de trufa; Cordero Mallorquín asado a baja temperatura con hummus y cebolla caramelizada con naranja y romero; Rabo de toro deshuesado envuelto en Jabugo con salsa de vino tinto de la tierra
Postres - Crema de lichis con cremoso de chocolate blanco y naranja en su jugo; Gelatina de moscatel con lluvia de chocolate y maracuyá; Esferas de chocolate blanco y nubes de te verde
Servicios Hay capacidad para 125 personas sentadas. El restaurante se puede alquilar en exclusiva. Por favor reserve con un mínimo de dos semanas para grupos grandes. Para más información por favor contactar con My Olsen. Se ofrecen menús concertados para grupos a partir de 10 personas.
Carta de Vinos Amplia carta de unas 100 referencias españolas - vinos procedentes de las principales denominaciones de origen, incluso de Mallorca.
Propietario Piero Rossi
Jefe de Cocina Raúl Resino
Otro El local está equipado para minusválidos
Mapa de Cómo Llegar al Restaurante Satyricón en Alcudia
"Since we received your guide we have 'discovered' parts of
Mallorca we have not visited together with the lovely photos and descriptions of
the local restaurants"
Bob and Val O.
Sydney Australia
He visto vuestro nuevo portal y me ha parecido genial. Me gusta
el formato y pienso que los cambios son acertadisismos. Enhorabuena.
MP, Mallorca
"Checked out your site. The layout is great, simple and easy to use.
Informative and well presented. Good use of visual images. Will
spread the word."
Mallorca Restaurants
Restaurantes Mallorca
