Català  English

Santa Eulalia, Palma

C/ de L'Església de Santa Eulàlia, 7
07001 Palma de Mallorca
Islas Baleares, España 
  
Contacto
Jesús / Angel 

Teléfono
+34 971 715 717

Página web Santa Eulalia

Enviar correo a Santa Eulalia

Para Reservas Online
por favor ver más abajo

Cocina
• de Mercado
• Mediterránea
 
Descripción
El restaurante Santa Eulàlia está situado en pleno centro histórico de Palma, al lado de la iglesia en la plaza del mismo nombre. El establecimiento combina la historia y el arte con un ambiente moderno y al día. Los muros de piedra del edificio que han visto pasar por lo menos tres siglos de historia, han sido renovados cuidadosamente para poder apreciar nuevamente su espectacular belleza. El comedor elegante y rústico se encuentra en el subterráneo del edificio y es el lugar perfecto para disfrutar de la cocina moderna y estacional que ofrece el restaurante Santa Eulàlia. En la primera planta encontrará la cafetería que está abierta todo el día de las ocho de la mañana, con un menú del día para el almuerzo de €13 por persona.
El 28 de noviembre del 2006, el Fomento de Turismo, en su gala anual, hizo entrega de un diploma por la Recuperación y Conservación del Patrimonio al restaurante Santa Eulàlia.
 
Como Llegar
Situado al lado de la iglesia y la plaza con el mismo nombre en el casco antiguo de Palma, cerca de Plaza de Cort.
 
Precio medio
3 platos €40 (sin vino, sin IVA)
 
Especialidades  
Cocina moderna, mediterránea de mercado. Se sigue la línea de ofrecer una carta no muy grande que se cambia cada 3 meses, dependiendo del mercado.

Menú del Día a 14 € (3 platos, vino, agua e IVA).
Se sirve en la cafetería.
 
Dietas Especiales
• Vegetaríana 

Horario Comercial
Almuerzo de 13.00 a 16.00
Cena de 20.00 a 24.00

Cafetería abierta de las 08.00 hasta cierre 
 
Dias/Temporadas de Cierre
Domingo
Festivos
 
Plazas
Comedor del restaurante: 50
Cafetería: 24 
 
Tarjetas de Crédito
Visa, Mastercard, Diners, Amex
 
Ejemplos de la carta 
Entrantes - Provolone asado con hojaldre, mermelada de higos y tiernas hojas de lechuga; Ensalada de foie plancha con manzana y vinagreta de mango, naranjas Chinas y reducción de Pedro Ximènez
 
Plato Principales - Lomo de merluza gallega cocinado a baja temperatura, con aroma de
lemongrass, hinojo confitado y minestrone, con caldo de atún ahumado; Bacalao confitado servido con una crema ligera de patata y perfume de anchoa, costra de sobrasada y miel; Lechona confitada, puré de manzana, salsa de moscatel y verduras vapor al ginger; Magret de pato lacado en miel, puré de castaña, gelle de membrillo y
reducción de salsa de Oporto

Postres - Souflé caliente de queso quark y naranja con Mouse de chocolate blanco; Bizcocho de azafrán emborrachado, Mouse de yogourt griego y crujiente de coco y naranja 

Servicios  
Reservado para un máximo de 12 personas en el restaurante. Si se requiere todo el restaurante (cabida para 50 personas), por favor hacer la reserva con al menos una semana de antelación.
 
Carta de Vinos
Una selección cuidada de vinos españoles, incluso vinos mallorquines de primera calidad. La carta se modifica constantemente. Se dispone además de Cava y Champagne.
 
Propietario
Jesús Maria Alonso & Antonio Torrens 

Jefe de Cocina
Jorge Colalongo
 
Maitre
Angel Hidalgo

Reserve ahora