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Sa Torre de Santa Eugenia, Santa Eugenia 

Agroturismo y Restaurante
Crta Santa Maria - Sencelles Km 7
07142 Santa Eugenia
Mallorca
Islas Baleares, España 

Contacto
Pedro Lopez-Pinto Ivars
 
Teléfono
+34 971 144 011

Fax
+34 971 144 112

Videos Sa Torre de Santa Eugenia

Página web Sa Torre 

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Cocina
• Internacional
• de Mercado
• Mediterránea
 
Descripción
El Restaurante Sa Torre se encuentra dentro del antiguo 'Celler' de esta finca familiar que ahora se ha convertido en un tranquilo y hermoso Agroturismo Hotel y donde las enormes barricas de vino dan un toque mágico al ambiente único y cálido.  Deguste una exquisita cocina con sabores internacionales, mediterráneos y mallorquines elaborada con esmero por los cocineros Victoriano y Carme. Todos los platos se pueden acompañar con uno de los excelentes vinos guardados a la temperatura idónea dentro del Celler.

En verano podrá disfrutar de su cena en medio de un jardín típicamente mediterráneo.

Cómo Llegar 
Tome la salida de Santa María desde la autopista de Palma a Inca. Llegará a una rotonda situada al lado del cementerio. Siga la carretera nueva hacia Santa Eugenia. A 7.5 kms del cementerio verá un cartel para Sa Torre a la derecha - siga las señales hasta el restaurante. Vea el mapa google al final de la página.

Precio Medio
4 platos 39 € (sin vino, sin IVA incluidos) 

Especialidades
Menús de degustación diversos y exclusivos de Sa Torre, elaborados con esmero por Victoriano y Carme. Postres de elaboración propia.

Menú Degustación de cuatro platos que cambia a menudo y consiste de un entrante, un pescado, un plato de carne y un postre por 39 € (sin vino, sin IVA incluidos)

Se adaptan platos a las siguientes necesidades dietéticas
• Vegetariana
 
Horario del Restaurante 
A la hora de cenar
de martes a sábado
de 20.00 a 22.30 h

A la hora de comer
sábados y domingos
de 13.00 a 14.30 h
 
Días / Temporadas de Cierre
Lunes todo el día y domingo por la noche. El restaurante permanecerá cerrado del 1 de noviembre de 2010 al 1 de marzo 2011. El Agroturismo Sa Torre permanece abierto todo el año.  
 
Plazas
70
 
Hotel - Agroturismo en Santa Eugenia, Mallorca
Sa Torre de Santa Eugenia es una típica 'possessió' mallorquina del siglo XV, que ha pertenecido a la misma familia hace más de 500 años. Se encuentra en lo que antes eran unas viñas, una tradición que ahora esta renaciendo con el sembrado de nuevas viñas. 

La finca se reformó en 1991 y se convirtió en Agroturismo para poder recibir a huéspedes que quieren pasar unas vacaciones tranquilas dentro de un marco relajado y cómodo. Aparte del interior tradicional, Sa Torre dispone de más de 7000 metros cuadrados de jardines cuidados por la familia que incluyen un jardín de hierbas aromáticas, naranjos, almendros, algarrobas, viñas y cereales.

Tarjetas de crédito
Visa, Mastercard 
 
Ejemplos Menús Degustación de 4 platos en Sa Torre
Entrante - Gazpacho andaluz con Langostinos. Pescado y Carne: Lubina con canelón de calabacín y espinacas y salsa Mascarpone; Entrecotte de Buey con mermelada de berenjena. Postre - Tartaleta de crema con macedonia de frutas.

Entrante - Tartaleta de ahumados con tomate y bouquet de ensalada. Pescado y Carne - Merluza con encebollado de sepia y salsa de ajo y perejil; Confit de Pato con salteado de verduras. Postre - Fondant de chocolate
 
Carta de Vinos
Las viñas de Sa Torre producen mucha de la uva que luego se usa en las conocidas bodegas Macia Batle en Mallorca. El Restaurante de Sa Torre ofrece una esmerada selección de vinos españoles, al igual que vinos mallorquines. Cavas y Champagne.
 
Propietarios
Familia Lopez-Pinto Ivars 
 
Directores del Hotel
Victoriano & Teresa López-Pinto Ivars 
 
Jefes de Cocina
Victoriano López-Pinto Ivars y Carme Jubany Soldevila. Victoriano, el hijo menor de la familia y su mujer Carme, estudiaron en la Escuela de Hostelería de 'Sant Pol de Mar' durante tres años. Después siguieron sus estudios con el Colegio Hoffman de Dirección de Hoteles en Barcelona otros tres años más, incluyendo un Masters en pasteleria.  
 
Maitre y Sommelier
Pedro López-Pinto Ivars, el hijo mayor de la familia, se encarga del Restaurante (Celler) y de la Bodega, donde pone en práctica todo lo que aprendió en las Escuelas de Hosterlería de la UIB y de Barcelona.
 
Maitre
Pedro López-Pinto Ivars 
 
Otros
Aparcamiento privado. Se ofrecen excursiones dirigidas por Victoriano, cabeza de la familia López-Pinto Ivars. Victoriano es un guía con mucha experiencia y con mucho conocimiento de la Sierra de Tramuntana.

Mapa de cómo llegar al Restaurante del Agroturismo Sa Torre de Santa Eugenia en Mallorca

 
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