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San Francisco de Sales 18 bj,
Rotonda Conservatorio,
Palma de Mallorca,
Islas Baleares, España

Contacto    
Pepe Pintos

Teléfono
+34 971 750 234

Página Web Pepe Pintos Cocinero 

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Cocina
• de Mercado
• de Autor 

Descripción
Conozca a Pepe Pintos:
cocinero, artista, y propietario de su acreditado restaurante Pepe Pintos Cocinero en Palma de Mallorca. Pepe define su cocina de autor como 'casera moderna' inspirándose en platos tradicionales y dándoles un enfoque actual al estilo mediterráneo, utilizando productos de estación. Dice sonriendo: 'Quiero que la gente coma bien en esta extensión de mi casa, con un trato cercano y familiar. Me gusta pintar los cuadros en los platos - que se refleje ese tipo de expresión allí.' El restaurante Pepe Pintos Cocinero es un local informal y desenfadado donde destacan el mismo cocinero Pepe Pintos y sus deliciosas y artísticas creaciones tanto en los platos como en las paredes…

Pepe Pintos Cocinero
Participó en Mendoza Park Hyatt
'II Masters of Food & Wine'
Argentina, Febrero 2008

El evento se anunció como 'la oportunidad de degustar, maridar y aprender sobre vino por medio de respetadas personalidades del mundo'. Los participantes de este verdadero tour de los sentidos -turistas llegados desde Estados Unidos, Brasil, Perú, Venezuela, Argentina, México, Uruguay, Chile y Japón, entre otros países, vivieron tres días en los que combinaron la exquisitez de los más destacados vinos, el lujo de un hotel 5 estrellas y el talento de 41 chefs y sommeliers llegados especialmente de distintas partes del mundo, que presentaron creaciones exclusivas en almuerzos, degustaciones y cenas tanto en el Hyatt como en distintas bodegas.

Precio Promedio
3 platos 35 € (sin vino, IVA incluido)

Especialidades 
Platos caseros elaborados con productos mediterráneos y de mercado presentados por Pepe Pintos. Se adaptan platos a las necesidades dietéticas. 

Horario Comercial
De Martes a Sábado
Almuerzo de 13.00 a 16.00 h
Cena de 20.30 a 23.00 h

Días/Temporadas de Cierre
Domingo y Lunes 

Plazas
30 dentro
 
Tarjetas de Crédito 
Se aceptan todas

Ejemplos de la Carta
Tosta de setas agridulces con aroma de tartufo bianco; Ternera asada a la parrilla con gratén de patatas y bacon, sofrito y concentrado de setas; Chocolate en cuatro texturas

Servicios
Pepe hace cenas para grupos hasta 30-35 personas en el restaurante con menús concertados. Conviene reservar como mínimo con una semana de antelación. Grupos a partir de 8 personas con menús concertados.
 
Servicios de catering a particulares y empresas para cualquier tipo de evento. Pepe ofrece comidas especiales y personalizadas cocinando a la vista en la casa, empresa, o embarcación designada. 

Carta de Vinos
'La idea es incorporar vinos boutique'. La carta de vinos está en constante evolución y comprende una selección cuidada de caldos españoles y exclusivamente, vinos de la bodega argentina Dominio del Plata. 

Propietario
Pepe Pintos

Jefe de Cocina
Pepe Pintos - Cocinero y Artista. Su trayectoria laboral comenzó en Argentina trabajando en empresas de catering, restaurantes y en la revista 'Cuisine & Vins'. Se recibió con honores en la escuela de cocina The Bue Trainers. Viajó a Italia y a Suiza para completar su formación profesional en varios famosos restaurantes como 'La Piazzetta' del Hotel Concordia en la Plaza San Marco en Venecia. Actualmente, es chef-propietario de Pepe Pintos Cocinero Restaurante en Palma de Mallorca, ofreciendo además servicios de catering a particulares y empresas. También colabora con distintos medios gráficos (las obras de arte en el restaurante los ha creado el mismo Pepe). 
 
Maitre
Victorino ('Tino') Codesal
 
Otro
El restaurante es un encuentro con el arte. En cada vernissage la cocina acompaña el espíritu de la muestra con sus delicatessen.