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Restaurante Mood Beach, Portals

Ctra Palma-Andratx km 11
Costa d'en Blanes,
Mallorca
Islas Baleares, España    

Contacto
Jaime Cáceres 

Teléfono
+34 971 676 456
 
Fax
+34 971 676 486

PRESENTACION DE VINOS - 11 de Marzo

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Cocina
• Mediterránea con 'un toque de Asia' 
 
Descripción
Restaurante Mood Beach Portals (situado al lado de Marineland) en Mallorca con vistas impresionantes, es EL sitio idóneo para disfrutar de una deslumbrante experiencia mediterránea. Disfrute el ritmo lento de los días de ensueño en el sol y las encantadoras noches bajo las estrellas, mientras que degusta las exquisitas creaciones gourmet del jefe de cocina Hector Fiat y su equipo. Aquí se trata de ofrecer ligeros y sanos platos, elaborados con los mejores productos de temporada de la isla. Hay muchas opciones del cual elegir, que sea un 'snack', algo de la Carta Gourmet que cambia cada mes o un plato clásico de la carta Mood Favoritos. Cabe destacar los vinos internacionales, seleccionados con esmero, y el intachable servicio. 

La oferta del Mood Beach también incluye: Un auténtico 'Chiringuito' de playa para bebidas y snacks; Una zona 'Chill-Out' con tumbonas y zona 'wellness' con tratamientos como el masaje de Ayurveda Indio; Terraza de champán con piscina y tumbonas VIP.

Cómo Llegar
Desde la autovía de Palma a Andratx tome la sálida a Puerto Portals. Gire a la izquierda bajando la colina. Al llegar a la primera rotonda, gire a la derecha y verá el Mood Beach & Restaurant Puerto Portals a mano izquierdo, un poco más allá del Marineland. 

Precio medio
3 platos 40 € (sin vino, IVA incluido) 

Especialidades
Fresca cocina de temporada elaborada y presentada con creatividad y esmero. Pescado y marisco fresco. Postres caseros. Hay un menú para todo el dia con un selección de sopas, ensaladas, platos calientes, pastas y arroces.

A la Hora de Comer
de Martes a Sábado 
Menú Ejecutivo a 19.50 € por persona (IVA incluido) o
Seleccione algo de la Carta Favoritos Mood

A la Hora de Cenar
Menú Gourmet (cambia cada mes) o
Seleccione algo de la Carta Favoritos Mood

Almuerzo del Domingo
Incluye un típico asado tradicional inglés - 3 platos con vino y agua incluidos a 42.80 € (IVA incluido)

Se hacen Menús Degustación con antelación previa para mesas completas de un máximo de 8 personas.

Se adaptan platos a las siguientes necesidades dietéticas
• Sin Gluten  • Sin Lácteos • Vegetariana 

Horario Comercial 
Almuerzo de 12.30 a 15.30 h
Delicias de la tarde té/café de 16.00 a 19.00 h
Cena de 19.30 a 23.00 h
Cocktail Bar entre semana de 12.00 a 24.00 h
Cocktail Bar viernes y sábado de 12.00 a 03.00 h
 
Dias/Temporadas de Cierre 
En verano abierto todos los días. En invierno cerrado el lunes - se abre el restaurante para eventos privados.
Del 7 de enero al 8 de febrero 2010
 
Plazas
Dentro 70; Terraza 80
 
Tarjetas de Crédito 
Se aceptan todas
 
Ejemplos de la carta
Entrantes - Risotto de setas con parmesano fresco y trufa; Vieiras asadas sobre un caldo ligera de guisantes y bacón

Principales - Lomo de rape con ratatouille en canelón de jamón ibérico, almejas y romescu de manzana; Carré de cordero con cous-cous y aromas de rosas, harissa de frambuesa y aire de hierbabuena

Postre - Esponjoso de cítricos con carpaccio de higos y helado de pera y regalíz; Cremoso de chocolate y sorbete de ruibarbo

Servicios
Grupos para fiestas privadas, cualquier tipo de celebración o comida de empresa hasta 300 comensales en verano, hasta 120 comensales en invierno. Por favor reserve con al menos una semana de antelación. Se disponen menús concertados. Grupos de 8 o más requieren un menú concertado. 
 
Carta de Vinos
Una esmerada selección de vinos internacionales. La carta incluye caldos de alta calidad procedentes de España, Francia, Italia y los países del Nuevo Mundo. Cavas y champagnes.

La carta de vinos también comprende caldos mallorquines. Ejemplos: Miquel Gelabert, BiniGrau, Macia Batle, Aia y otros. 
 
Director
Jaime Cáceres 
 
Chef Ejecutivo
Hector Fiat 
 
Maitre
Oscar Royo
 
Otro
Aparcamiento privado en frente del restaurante. Menu extenso para niños incluye sopas, ensaladas, pastas, platos calientes y postres.


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