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Las Olas, Puerto de Sóller  

Paseo Es Través
07108 Puerto de Sóller
Mallorca
Islas Baleares, España 
 
Contacto
Francisca Mora 

Teléfono
+34 971 632 515

Video del Restaurante Las Olas

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Cocina
• de Pescado y Marisco
• de mercado
• mediterránea
 
Descripción
Hace más de 25 años que el restaurante Las Olas abrió sus puertas en el Puerto de Sóller - sus clientes vienen de por toda la isla y del extranjero para cenar aquí.

Juan Vicens y Xisca Mora se ocupan de los fogones y del comedor respectivamente en este local familiar y tradicional. Juan trabaja mucho con pescado fresco - según lo que se haya pescado esa mañana - sencillamente asado a la parrilla o al horno.

A Juan le gusta innovar, así que muchos de los platos han sido creados en casa y cambian según los productos de temporada. Desde una mesa en la terraza en primera línea de mar, o a través de las ventanas del comedor aclamatizado se pueden apreciar las vistas hermosas de la bahía y del Puerto de Sóller. 
 
Precio medio
3 platos €25-30 (sin vino, sin IVA) 
 
Especialidades
Cocina fresca, mediterránea y mallorquina con especialidad en pescado y marisco fresco. Paellas frescas, artesanas. Postres caseros. Platos tradicionales como la Caldereta de Langosta se pueden pedir por encargo con un día de antelación. Se hace tambíen comida para llevar.
 
Se adaptan platos a las siguientes necesidades dietéticas
• Sin Gluten  • Sin Lácteos • Vegetariana  

Horario Comercial
Almuerzo de 13.00 a 16.00 h
Cena de 19.15 a 23.00 h
 
Dias/Temporadas de Cierre
Martes. En julio y agosto abierto todos los días. 

Plazas
Dentro 80, Fuera 30
 
Tarjetas de Crédito
Visa, Mastercard 

Ejemplos de la carta
Entrantes - Combinación entrantes 'Las Olas'; Ensalada gratinada de queso de cabra; Ensalada de verduras del huerto; Croquetas de bacalao; Ensalada de bacalao con pimientos asados y tomates; Carpaccio de ensalada de salmón

Sopas y Arroces/Paellas - Arroz a la marinera al 'estilo pesquero'; Paella mixta; Paella de pescado y marisco

Pescado y marisco fresco - Suprema de rape a la chef; Suprema de lubina; Gambas frescas de Sóller a la plancha; Gallo a la plancha

Carnes - Paletilla de cordero de las montañas; Confit de pato; Carré de cerdo; Entrecot; Solomillo; Carne de caza

Postres caseros - Crepes con chocolate y helado; Biscuit de higos con salsa de chocolate; Parfait de naranja; Tarta de whiskey; Gató de almendra con helado de turrón
 
Servicios
Se hacen grupos o fiestas privadas para un máximo de 90 a 95 comensales. Por favor reserve con 15-20 días de antelación. 

Carta de Vinos
Una carta variada de unas 40 referencias españolas, destacando también los vinos mallorquines. Cavas y Champagnes. Unos vinos mallorquines: Son Bordils; Macia Batle. Vinos de la Rioja - Olarra Anares; Puerta Vieja. De Ribera del Duero: Vina Pedrosa; Pesquera. 
  
Propietarios
Juan Vicens y Francisca Mora 
 
Jefe de Cocina
Juan Vicens
 
Maitre
Francisca Mora
 
Otro
Servicio para llevar

Mapa Google de cómo llegar al restaurante Las Olas en el Puerto de Soller

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