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Ca'n Mateu, Algaida

Ctra Vella de Manacor 21.7 km
07210 Algaida
Islas Baleares, España 
 
Contacto
Caloma Ballester 
 
Teléfono
+34 971 665 036 

Página web Ca'n Mateu

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Cocina
• Mallorquina
• de Mercado
 
Descripción
Restaurante Ca'n Mateu está emplazado en un antiguo hostal que tiene unos 400 años de antigüedad, donde se alojaban los campesinos que se trasladaban a Palma, para hacer la venta de sus productos en el mercado. En 1862 fue adquirido por Mateu Ballester a la Orden de San Juan de Malta. Regentado actualmente por la quinta generación de la misma familia, en 1971 se convirtió en restaurante. Ca'n Mateu ofrece una cocina casera mallorquina, elaborando siempre los platos a partir de productos de la isla de Mallorca y del propio huerto y ganadería de la familia. Tras casi dos años de reformas y mejoras, Ca'n Mateu ofrece un ambiente moderno y amplio, conservando los aspectos rústicos del pasado. Dispone de bar terraza con espacioso jardín y piscina - un sitio idóneo para celebrar cualquier tipo de evento en verano, o en invierno, hay diferentes salones adentro. También se dispone de una amplia bodega, con añadas para coleccionistas.  
 
Como Llegar
Ca'n Mateu se encuentra en la salida de la carretera antigua de Palma a Manacor. Al llegar a la primera rotonda en la carretera de Palma - Manacor, siga las señales a Can Mateu por 1 km.
 
Precio medio
3 platos €25 (sin vino, sin IVA)
 
Especialidades
Cocina de mercado tradicional mallorquina con muchos productos de producción propia (productos horticulas y ganadería).

Especialides en invierno - Arroz de matanzas; Lechona asada; Gató de almendra con helado de almendras

De la carta en verano - Mar y montaña (conejo con gambas); Ciervo con salsa de arandanos; Biscuit de higos con salsa de chocolate

Otras sugerencias: Buñuelos de bacalao; Calabacines rellenos con frutos del mar; Chuletón de buey a la piedra (min 2 personas); Gato de nueces al chocolate al coulis de mango
 
Dietas Especiales
• Sin Gluten (Cebada, Avena, Trigo, Centeno)
• Vegetaríana
 
Horario Comercial
Todo el día de las 10.00 a las 24.00 horas
 
Dias/Temporadas de Cierre
Martes cerrado (excepto festivos) por descanso del personal. Por vacaciones el 22 de enero al 16 de febrero.
 
Plazas
Adentro 380; Afuera en la terraza 300
 
Tarjetas de Crédito
Visa, Mastercard 
 
Ejemplos de la carta
Entrantes - Botifarrón; Croquetas caseras; Parrillada de verduras; Ensalada tibia de codornices en escabeche; Paella especial; Pa amb oli

Pescados - Calamares rellenos; Dorada a la plancha; Salmón gratinado al all i oli con salsa de pasas y piñones

Carnes - Frito Mallorquin; Lomo con Col; Costillas de cordero a la brasa; Chuletón de ternera a la brasa; Rollitos de lomo rellenos con salsa de foie

Postres - Flan con nata; Pastel helado de leche merengada al coulis de café; Souffle de la casa

Selección de cafés 
 
Servicios
Espacio amplio y variado para cualquier tipo de celebración o evento de empresa. Para eventos en verano se dispone de un jardín con capacidad máxima de 500 personas con mesa redonda, y 700 personas con mesa rectangular.

El restaurante ofrece varias salones privados. El comedor principal tiene capacidad para unos 200 comensales. Hay además dos salones con capacidad para 80 y 100 comensales.

Por favor reserve su evento con antelación de 2 semanas.

Grupos de hasta 30 personas pueden comer a la carta en restaurante Ca'n Mateu.
 
Carta de Vinos
Una gran variedad de vinos españoles (el restaurante cuenta con unas 90 referencias). Ca'n Mateu dispone de una amplia bodega en el comedor principal. Predominan las Denominaciones de Origen de Mallorca, Ribera del Duero, Rioja Penedés y Navarra. Cavas y Champagnes. 
 
Dueño
Familia Ballester
 
Jefe de Cocina
Sebastián Ballester; Antonio Peregrina
 
Maitre
Ezequiel Vidal
 
Otro
Se dispone de zonas para fumadores y no fumadores en el restaurante. Aparcamiento privado.