El chef almerianse, Oscar Garcia Torrente, comenzó su andadura en los fogones trabajando con los mejores cocineros del País Vasco. Entre los restaurantes ilustres donde ha trabajado vale destacar el Arzak y el Zuberoa. Ofrece una cocina creativa de autor y, por supuesto, mediterránea. Oscar y Anna, su esposa, dirigierón el éxitoso restaurante S'Atic en el Puerto de Soller por dos años y ahora emprenden una nueva etapa en Madrid.
Video Entrevista con Oscar García Torrente cuando hacía de cocinero en S'Atic
English
Oscar Garcia Torrente, originally from Almería, started his cooking career in the Basque Country under the tutelage of Luis Irizar. There, he worked in some distinguished restaurants, including the famous Arzak and Zuberoa. The most important thing, says Oscar, is for the 'food to be delicious, and that our guests leave happy'. For two years Oscar managed the kitchen in S'Atic restaurant in the Port of Soller, while his wife Anna took care of guests. In October 2009 they decided to start a new phase in Madrid.
Català
El xef d'Almeria Óscar García Torrente va començar la seva trajectòria a la cuina treballant amb els millors cuiners del País Basc. Ofereix una cuina creativa d'autor i, és clar, mediterrània.
"Since we received your guide we have 'discovered' parts of
Mallorca we have not visited together with the lovely photos and descriptions of
the local restaurants"
Bob and Val O.
Sydney Australia
He visto vuestro nuevo portal y me ha parecido genial. Me gusta
el formato y pienso que los cambios son acertadisismos. Enhorabuena.
MP, Mallorca
"Checked out your site. The layout is great, simple and easy to use.
Informative and well presented. Good use of visual images. Will
spread the word."
Mallorca Restaurants
Restaurantes Mallorca
