Tintos: Son Caló Tinto Mont Ferrutx Ses Ferritges Syrah Tinto Aia Xperiment
Blancos: Original Muscat Son Caló Blanco
Rosados: Son Caló Rosado Syrah Rosado
Denominación de Origen
D.O. Pla i Llevant de Mallorca
Degustaciones/Visitas
Las bodega se puede visitar de lunes a viernes: de 10.00 a 14.00 h y de 15.30 a 18.30 h
En julio y agosto la bodega está abierta a visitas de lunes a viernes: de 08.00 a 15.00 h
Se realizan visitas y catas a las instalaciones, y se ofrecen explicaciones en inglés, alemán, francés y catalán. Para grupos grandes se ruega reservar con antelación.
Vinos con identidad propia
Esta bodega de Petra, Mallorca cumplirá 100 años en el 2012 y se enorgullece no sólo por su edad, sino también por su tradición familiar. Pilar Oliver, la actual enóloga, representa la cuarta generación de la familia Oliver como productores de vino. La bodega ha estado siempre produciendo vinos y vendiéndolos al público desde su inauguración en 1912 por Melchor Oliver. Pilar descubrió su pasión por el vino tras estudiar en la universidad de enología de Tarragona y desde entonces no ha dejado de trabajar e investigar para poder crear vinos de cada vez más excepcionales en la bodega familiar. Junto a su marido tiene una inquietud constante por probar nuevas ideas y producir vinos novedosos y atrevidos, manteniendo así la ilusión de sus consumidores.
Cada vino de la bodega Miquel Oliver es lanzado al mercado con su propia identidad, su propio estilo y características. Los enólogos creen firmemente en la identidad personal de cada uno de sus vinos; cada uno es diferente y merece su propia campaña publicitaria junto a unas etiquetas de vanguardia, como bien demuestran Aia, Xperiment y Ses Ferritges. Son ya muchos los certámenes internacionales que han reconocido la calidad de los vinos de Miquel Oliver, como por ejemplo la Guía Peñín, la Guía de Oro de los Vinos de España y el Anuario de El País.
La Bodega Miquel Oliver fue pionera en Mallorca en incorporar en sus instalaciones depósitos de acero inoxidable y equipos de frío para el mejor control de las fermentaciones de sus vinos y sigue experimentando e innovando tanto en las viñas como en la bodega. A destacar de esta bodega es el contacto directo que mantiene con su consumidor. Para Pilar y su familia es muy importante mantener la comunicación con los consumidores y si visita la bodega podrá conocer a las personas que con su trabajo y gran entusiasmo comparten a través de sus vinos su pasión por la vida.
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