Michalis Tsigaras combina técnicas y productos para elaborar sus platos inovadores. El resultado es una cocina mediterránea, fresca y creativa, a base de una fusión de sabores mallorquines, españoles, italianos y griegos. Dirige el restaurante Living con Emanuela.
Video Entrevista con Michalis y Emanuela
English
Michalis Tsigaras, combines techniques and products to create his innovative dishes. The result is a Mediterranean cuisine which is fresh and creative and based on a fusion of flavours from Mallorca, Spain, Italy and Greece. He runs Living restaurant with Emanuela.
Video Interview with Michalis and Emanuela
Català
Michalis Tsigaras combina tècniques i productes per elaborar els seus plats innovadors. El resultat és una cuina mediterrània, fresca i creativa, a base d'una fusió de sabors mallorquins, espanyols, italians i grecs. Dirigeix el Living amb Emanuela.
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