Es Racó des Teix, Deià

Español

El chef Josef Sauerschell, premiado con una estrella Michelin en 1991 y 2002, continúa deleitando a sus clientes con sus especialidades, las cuales son únicas gracias a la calidad y diversidad de los productos locales que usa. Josef y su esposa Nori dirigen su restaurante Es Racó des Teix en el precioso Deia, Mallorca.

English

Josef Sauerschell, awarded a Michelin star in 1991 and 2002, continues to delight clients with his specialities which stand out thanks to the quality and diversity of the local ingredients he uses. Josef and Nori run their restaurant Es Raco des Teix in Deià.

Català

Josef Sauerschell, guardonat amb una estrella Michelin el 1991 i el 2002, delecta els seus clients amb especialitats úniques, gràcies a la qualitat i a la diversitat dels productes locals que utilitza. Josef i la seva dona, Nori, dirigeixen Es Racó d'es Teix.