Bodega Galmés i Ribot, Santa Margalida, Mallorca
Noviembre de 2009: Presentación nuevo vino - PETJADES

Presentación del nuevo vino Petjades (Pasos) - elaborado de uvas autóctonas de la isla casi desaparecidas: Gargollasa y Escursac. A la venta en la tienda Cocinaria en Palma de Mallorca.

Bodega: Galmés i Ribot
Enólogo: Enric Bou
Presentado por el Sumiller Julio Torres
Sumiller en La Tienda Cocinaria: Toni Fernández

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In November 2009, the Mallorcan wine estate Galmés i Ribot presented its new wine Petjades (meaning Footsteps). It is made with native grape varieties from the island, which had all but been wiped out by phylloxera disease - the varieties are Gargollasa and Escursac.

Wine estate: Galmes i Ribot, Santa Margalida
Wine maker: Enric Bou
Presented by the Sommelier Julio Torres
Sommelier at Cocinaria (Shop): Toni Fernández