On these pages you will find information about the most prominent Chefs in Mallorca, Spain

Joan Abrines Ramón
Celler Ca'n Carrossa, Lloseta

Raul Aránguiz
Wasabi, Palma

Luis Javier Aznar
Mediterráneo, Costa d'en Blanes

Miquel Barceló Adrover
Cuba Colonial, Palma

Alexis Bayet

Hernan Bibiloni
IRU, Puerto Pollensa

Marcos Blanco
Casal Santa Eulália, Ca'n Picafort

Jens Bräuning

Antonio Busquets
A Popa, Palma

Tomeu Caldentey Soler
Es Moli d'en Bou, Sa Coma

Jordi Calvache

Marzio Cambuli

Michele Caporale
Via Appia, Palma

Macarena de Castro
Jardin, Alcudia

Emilio Castrejón
Sun Quint, Son Vida

Mercedes Comas Lozano
Molt de Gust, Palma

Juan Diego Craywinckel Martí
Splendor, Port Adriano

Daniele & Maria Rosa
Mangiafuoco, Palma

Jacinto del Valle
Melià del Mar, Illetas

Christian Denz
Sa Tafona, La Posada del Marques, Esporles

Gerard Deymier
Port Petit, Cala D'Or

Maxime Deymier
Máxime, Vall d'Or Golf, S'Horta

Rafael Díaz
La Riba, Palma

Guillermo Femenías
Montimar, Estellencs

Hector Fiat
Mood Beach, Costa d'en Blanes

Marc Fosh
Simply Fosh, Palma

Giuseppe Franzese y Luigi Delle Donne
El Tula, Palma

Marco Gallina
Cantonet, Pollensa

Oscar García Torrente

Juan Marc Garcías Amer
3/65, Son Brull

Julio Garmendia

Luis Garza
Club Naútico Arenal, Arenal

Miquel Gelabert i Pastor
Can March, Manacor

Joan Josep Genestar Amengual
Genestar, Alcudia

Andreu Genestra

Jonay Hernández Sánchez
Flor de Sal, Camp de Mar

Pavla Ivars
Café Fusión, Palma

Thomas Kahl
St Regis Mardavall, Costa d'en Blanes

Jens Krumbiegel
Jens, Camp de Mar

Carlos López-Durán

Margarita Lliteras-Espinoza
Finca Es Serral, Arta

Tomeu Martí
Arume, Palma

Juan Carlos Martín Serra
Antonio, Colonia San Jordi

Jerónima Mascaró Pons
Sa Canova, Campos

Guillermo Méndez
El Olivo, Deia

Miguel Angel Miró Sastre
La Terraza, Port Adriano

Fran Morata Tortellá
Cuba Colonial, Palma

Marcos Morey

Juan Olives i Mercadel

Maria Moreno

Manuel Molina

Sebastian Pasch
Sebastián, Deia

Biel Payeras
Jaume, Deia

Caty Pieras
Es Vi, Son Vida

Pepe Pintos
Pepe Pintos Cocinero, Palma

Jordi Pont
Paraíso, Palma

Juan Portillo
Senzone (Maricel), Cas Català

Ronny Portulidis
Duke, Santa Catalina, Palma

Sebastián Raggiante and Luciana Conte
Gadus, Cala D'Or

Juanjo Ramírez
Bon Lloc, Palma

Raúl Resino Olivares
Satyricón, Alcúdia

Juan Rodríguez Ginard
Playa Hostal, Colonia Sant Jordi

Marta Rosselló
Sal de Cocó, Colonia Sant Jordi

Koldo Royo
Koldo Royo, Palma

Christian Rullan
Oleum, Puigpunyent

Iñaki Sacramento
Laurus, Can Pastilla

Luis Salinero

Rafael Sánchez
Plat D'Or, Son Vida

Stefan Schmaing
Top Catering, Manacor

Pius Schnider
El Pato, Son Vida

Roland Schulte
Cap Vermell, Canyamel

Bruno Schulze
Son Amoixa Vell, Manacor

Maria Solivellas
Ca Na Toneta, Caimari

Marcelo Somma

Martin Sveen

Alexei Tarsey
Fabrica 23, Palma

Jörg Thiele

Joan Torrens
Es Rebost d'es Baluard, Palma

Michalis Tsigaras
Living, Palma

Jacinto del Valle
Quatre, Illetas

Benet Vicens
Bens d'Avall, Soller - Deia

Juan Vicens
Las Olas, Port of Soller

Miquel Vicens
Ca'n Calent, Campos

Marc Vidal
Es Coc, Santanyi

Javier Weil
Can Blau, Soller