Es Rebost d'es Baluard, Palma

Español

El chef Joan Torrens viene de una familia de larga andadura en la restauración en Mallorca, lo cual le ha dado una base firme y tradicional en la cocina. Esto, junto a su constante dedicación a la innovación, resulta en exquisitos platos en su restaurante Es Rebost d'Es Baluard en Palma de Mallorca.

English

Joan Torrens comes from a family of restaurant owners giving him a strong traditional foundation in the kitchen. This, along with his constant dedication to innovate and evolve, have resulted in a delicious, tasty cuisine at Es Rebost d'Es Baluard in Palma de Mallorca.

Català

Joan Torrens ve d'una família de llarga tradició restauradora, cosa que li ha donat una base ferma i tradicional a la cuina. Això i la seva constant dedicació a la innovació dóna com a resultat exquisits plats servits a Es Rebost d'Es Baluard.