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Cap Vermell Beach Hotel & Restaurant 'Vintage 1934', Canyamel
Restaurante Vintage 1934
Plaza Pins de Ses Vegues, 1
Vivero de langosta
07589 Canyamel
Mallorca
Islas Baleares, España
Contacto
Tomeu Llull
Teléfono
+34 971 841 157
Fax
+34 971 841 161
Cap Vermell Eventos
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Cocina
• Mediterránea
Descripción
El Cap Vermell Beach Hotel & Restaurant 'Vintage 1934' está situado en la costa noreste de Mallorca, en Canyamel. Ofrece una cocina de primera calidad con especialidades en pescado fresco y langosta. Combina la buena comida con un estupendo servicio, y se caracteriza además por la encantadora terraza con vistas espectaculares a la bahía.
El edificio de Cap Vermell Beach Hotel & Restaurant tiene mucha historia, ya que la antigua caseta data del año 1906, la cual, al transcurrir los años, se convirtió en un lugar que ofrecía un servicio de comidas para las expediciones de visitantes a las famosas Cuevas de Artá. En 1934 nace así el pequeño Restaurante Cuevas donde ganan prestigio las paellas y el pescado fresco. En 1951 se inaugura el Hostal Cuevas, construido sobre los mismos terrenos donde se ubicaba el Restaurante Cuevas y donde actualmente se encuentra el Cap Vermell Beach Hotel & Restaurant ‘Vintage 1934'.
Disfruta con lo mejor de la cocina mediterránea; el chef Xavier Rue crea exquisitos platos con productos fresquísimos. El pescado del día se obtiene directamente de los pescadores de la zona y los comensales pueden elegir su langosta del vivero propio. Esta aventura gastronómica se complementa perfectamente con el estupendo servicio proporcionado por Tomeu Llull y su equipo.
Aparte del restaurante, hay también un solárium con jacuzzi y un ‘bar & lounge' independiente, ideal para tomarse una copa y para pasar un rato tranquilo en el que disfrutar el encanto de este lugar tan especial.
Cómo Llegar
Llegando de Son Servera o Capdepera siga la carretera a Canyamel, y después a Coves d'Artà. A 4 kilometros verá la playa donde encontrará al Cap Vermell Beach Hotel.
Precio medio
3 platos 45 € (sin bebida, con IVA incluido)
Especialidades
Cocina Mediterránea con productos de alta calidad. Especialidad en pescado y marisco fresco de la zona. Vivero de langosta. Arroces, Paella y Calderetas. Sugerencias diarias del chef.
Menú degustación
4 platos y 1 postre 45 € (sin bebida, con IVA incluido)
Menú de pescado y marisco
4 platos y 1 postre 65 € (sin bebida, con IVA incluido)
Se adaptan platos a las siguientes necesidades dietéticas
• Sin Gluten • Sin Lácteos • Vegetaríana
Horario Comercial
Almuerzo: de 13.30 a 15.30
Cena: de 19.00 a 22.30
Lounge: de 12.00 a 19.00 sólo durante junio, julio, agosto y septiembre
Días/Temporadas de Cierre
Lunes. Cerrado del 12 de noviembre al 20 de diciembre y de finales de enero hasta principios de marzo.
Plazas
40 dentro; 80 en la terraza
Hotel en Canyamel, Mallorca
El Cap Vermell Beach Hotel & Restaurant 'Vintage 1934' en Canyamel, anteriormente conocido como el Hostal Cuevas, es un hotel encantador que data del año 1934, situado al lado de la playa. El hotel dispone de 11 habitaciones, decoradas en un estilo 'vintage', y equipadas con televisión, minibar y baño privado. Todas las habitaciones tienen su propia terraza y seis de ellas cuentan con espectaculares vistas de la bahía de Canyamel.
Tarjetas de Crédito
Visa, Mastercard, American Express
Ejemplos de la carta
Entrantes - Huevos revueltos con trufa de verano y espárragos; Paella de cigalitas y almejas; Caldereta o arroz de langosta
Pescados y Carnes - Rodaballo salvaje con patato mallorquín, alioli y espárragos; Lubina salvaje con jamón ibérico, crema de patata y tomate; Lenguado de playa a la plancha con verduritas; Lechona deshuesada con fresas y manzana; Chuletón de buey; Tartar de solomillo de buey
Postres - Helados; Sorbetes; Selección de quesos; Opciones sin azúcar
Otros Servicios
Cap Vermell Beach Hotel & Restaurant 'Vintage 1934' es el lugar perfecto para cualquier tipo de evento. El restaurante tiene capacidad para 90 personas sentadas y 140 personas de pie. En la terraza del 'bar lounge' con vistas al mar, se pueden organizar bautizos, bodas o comuniones, y para aperitivos tiene una capacidad de 50 personas.
Tomeu Llull, con su conocimiento de la zona, colabora para lograr el éxito de la organización y gestión de cualquier evento, mientras que el chef Xavier Rue adapta el catering de acuerdo al presupuesto y los requisitos específicos.
Para más información relativa a eventos en el Cap Vermell Beach Hotel & Restaurant por favor póngase en contacto con Tomeu Llull.
 Xavier Rue y Tomeu Llull |
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Carta de Vinos
Una extensa carta de vinos que incluye vino mallorquín, vino español de varias denominaciones de origen, y una variedad de Champagnes y Cavas.
Propietarios
Grupo Cap Vermell
Director del Hotel
Antonio Mir Martínez
Jefe de Cocina
Xavier Rue
Maitre
Tomeu Llull
Mapa de cómo llegar al Cap Vermell Beach Hotel & Restaurant en Canyamel, Mallorca
Amplia mapa Restaurante Cap Vermell