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Ca Na Toneta, Caimari

Horitzó, 21
07314 Caimari
Mallorca
Islas Baleares, España
 
Contacto
Maria & Teresa Solivellas 

Teléfono
+34 971 515 226 

Video de Ca Na Toneta
  
Página web Ca Na Toneta

Enviar Correo a Ca Na Toneta
 
Cocina
• Mallorquina
• de Mercado
• Mediterránea
 
Descripción
Ca Na Toneta es un restaurante pequeño y encantador situado en el centro de Caimari, regentado por las hermanas, María y Teresa. La carta selecta que ofrecen cambia con frecuencia según los productos estacionales que se cultivan ecológicamente en el huerto propio de la familia. María comenta: 'Todo lo que servimos en Ca Na Toneta proviene de las cercanías - la carne, que es más que nada de cabra y de cordero, el pescado y los vegetales. En el Puerto de Alcúdia, por ejemplo, hay un pescador que nos avisa diariamente que pescado tiene. Así, los platos que preparamos dependen de la pesca y de lo que cogemos del huerto.' En Ca Na Toneta el aceite de olivo, el vinagre y las mermeladas se producen en casa. Hasta las aceitunas se cultivan en huerta propia. Mientras que María cocina, Teresa se asegura que el servicio al cliente sea eficiente y cordial. Si se le agrega a todo lo anterior los deliciosos postres caseros de Teresa, no sorprende que lo clientes vuelvan una y otra vez. María también ofrece servicio de catering para fiestas, bodas y otras celebraciones especiales. 
 
Como Llegar
Entrando a Caimari desde Selva/Inca doble a la izquierda hacia C/Nostra Senyora de Lluc. Intente encontrar aparcamiento donde pueda. La próxima calle a la derecha es C/Horitzó.
 
Precio medio
€35-40 por persona
 
Especialidades
Productos ecológicos del huerto, carnes de la zona y pescado fresco de Alcudia. Producción propia de Aceite de Olivo, Vinagre y Mermeladas. Olivos de la huerta propia.
 
Se adaptan platos a las siguientes necesidades dietéticas (por favor avise con antelación)
• Sin Gluten (Cebada, Avena, Trigo, Centeno)
• Vegetariana 
 
Horario Comercial
En invierno - Almuerzo Sábado y Domingo de 13.30 a 15.00 h; Cena Viernes, Sábado y Domingo de 20.30 a 23.00 h; Abierto también vísperas y días de fiesta.

En verano (a partir del 1 de julio de 2009) - Cena de Lunes a Domingo de 20.30 a 23.00 h
 
Dias/Temporadas de Cierre
En invierno - de lunes a jueves. En verano - al mediodía todos los días

Plazas
Dentro 30; arriba en la terraza de verano 18 
 
Tarjetas de Crédito   
Visa, Mastercard 

Ejemplos de la carta
La carta cambia frecuentemente ya que depende de los productos estacionales de la zona y del huerto. Cultivo ecológico.

Primeros - Ensalada de pulpo; Espárragos verdes con cuixot dulce y queso rebosado; Carpaccio de calabacín con queso de cabra; Mejillones con aceite de albahaca; Trampó con boquerones fritos

Segundos - Pierna de cordero al horno; 'Granada' - Pastel de berenjenas; Tumbet con lomo de cerdo: Tumbet con pescado fresco Raya; Berenjenas con sardinas 

Postres de la casa - Biscuits de mandarinas y almendras con chocolate caliente; Crema de limón; Mouse de chocolate; Frutas de temporada

Servicios
Grupos de hasta 40 personas, pero en mesas apartes.

Servicio de catering para cualquier tipo de evento o celebración especial. Por favor llame a Maria para más información. 

Carta de Vinos
Se ofrecen vinos de pequeñas bodegas familiares en Mallorca y España, que normalmente no se encuentran en supermercados. Además, algunos vinos del Nuevo Mundo. Unos vinos de Mallorca: Divins - Vino Ecológico (Selva). Vinos de España: La Mancha, Ribera del Duero, Toro  

Propietarias 
Maria y Teresa Solivellas
 
Jefe de Cocina
Maria Solivellas (Chef) y Teresa Solivellas (Postres) 
 
Jefe de Sala 
Teresa Solivellas
 
Otro
Opciones vegetarianas y sin gluten

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