Montimar
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Montimar, Estellencs
Plaça Constitució 7 07192 Estellencs, Mallorca
Spanien Telefon +34 971 618 576
Email Montimar
Küche • Fisch • mallorquinisch • Marktküche
Durchschnittliches Preisniveau 3 Gänge 25-35€ (Inklusive Wein und Mwst.)
Öffnungszeiten Mittags 12:00 - 15:30 Uhr Abends 19:00 - 22:30 Uhr Im November nur an Wochenenden geöffnet
Ruhetage, Betriebsferien Montag Ruhetag, im Dezember und Januar Betriebsferien
Sitzplätze 20 im Restaurant, 30 auf der Terrasse
Kreditkarten Visa, Mastercard, Diners
Beschreibung Das Gebäude, in dem sich das heutige Restaurant befindet, ist über 120 Jahre alt und hat einen ursprünglichen, rustikalen Charme und einen Traumblick in die Berge. Das Montimar (Berg und Meer) befindet sich im Zentrum des romantischen Örtchens Estellencs und wurde von Guillermo vor über 20 Jahren eröffnet. Auf der Speisekarte findet man die Glanzlichter aus seiner langjährigen Gastroerfahrung und so ist für jeden Geschmack etwas dabei. Guillermos Küche ist mallorquinisch geprägt, sorgfältig zubereitet und optisch anspruchsvoll präsentiert. Im Montimar ist man gut aufgehoben, wenn man etwas Besonderes entdecken möchte, wie z. B. die hausgemachten Konfitüren aus Obst, das im eigenen Garten wächst, oder die drei weißen Hausweine aus den Malvasiatrauben der eigenen Weinberge: Ambari, ein junger Weißwein, Ambrat ein Weißwein, der 6 Monate im Holzfass reift und Ambrassi, ein Süßwein der bestens zu den hausgemachten Desserts passt. Die Weine werden im Restaurant auch verkauft.
Angebot für SkyBlue Mallorca Food & Wine Guide Leser: Ein hausgemachter Hierbas aufs Haus, wenn Sie erwähnen, dass Sie das Restaurant auf SkyBlue Mallorca gefunden haben.
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