Restaurante Itinerante
Wine and food come together in Mallorca
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Restaurante Itinerante combina el Enoturismo y la Gastronomía en Mallorca
Un nuevo concepto en Mallorca con el objetivo de dar forma a jornadas únicas entre viñedos, donde la cocina y el vino son los protagonistas. Cocina mediterránea, tradicional, oriental-japonesa, orgánica-ecológica, vegetariana, italiana, vasca, argentina, continental, contemporánea, de mercado….Explora la dieta mediterránea y sus diferentes fusiones. Disfrute de la riqueza de los productos, las tradiciones milenarias y la belleza de los paisajes de la isla de Mallorca.
Se han creado cinco itinerarios
Ruta 1 - Raiguer
Un recorrido por el municipio de Raiguer y todos los que se encuentren dentro de la DO de Binissalem
Ruta 2 - Llevant
Un paseo hacia la parte Nororiental de la isla. DO Pla i Llevant
Ruta 3 - Migjorn
Ruta por la parte más meridional de Mallorca.
Ruta 4 - Tramontana
Una de las zonas de las isla con más interés en cuanto a valores culturales, naturales y etnológicos.
Ruta 5 - Costa Nord
Paseo por el feudo histórico de la Malvasia de Banyalbufar y Estellencs.
Disponibilidad de lunes a viernes todo el año
Jornada de 10.00 a 16.00 (approx)
Precio: 145 € por persona
Grupos reducidos: Máximo de 8 personas
Incluye: traslados hasta / desde la bodega
Guía / Sumiller experimentado y bilingüe
Visita a los viñedos acompañados por el viticultor
Introducción a la viticultura y Enología local
Cata de vinos en bodega y almuerzo / Menú degustación con enólogo
Cata de aceites / cata de quesos / cata de cafés
Showcooking de un chef distinto cada día armonizado con los vinos de la bodega
Para más información ver Restaurante Itinerante
Restaurante Itinerante combines Oenology and Gastronomy in Mallorca
This is a new concept on the island of Mallorca where the aim is to offer a complete gastronomic experience at a different wine estate every day of the week. Each day one of the selected chefs tailor-makes a gourmet meal, married with a careful selection of wines from the estate. It's wonderful way to enjoy firsthand Mallorcan gastronomy, its wines, its culture and its landscapes.
There are five routes
Route 1 - Raiguer
A trip across the villages of Raiguer and all those within the Wine Of Origin (D.O.) Binissalem
Route 2 - Llevant
A trip through the northeastern part of the island.
Route 3 - Migjorn
Route through the southern most part of Mallorca.
Route 4 - Tramuntana
The north of the island, and one of the most interesting areas in terms of cultural, ethnological and natural values.
Route 5 - Costa Nord
In the Southwest, a walk around the historic fief of the legendary Malvasia of Banyalbufar and Estellencs.
Availability from Monday to Friday all year
The tour is from 10.00 to 16.00 (approx)
Price is €145 per person
Small groups: Maximum of 8 people
Includes: transfers to / from the wine estate
Experienced bilingual guide / sommelier
Wine maker accompanies the group to the vineyards
Introduction to the local viticulture and oenology
Wine tasting with five course menu a the winery with the winemaker
Oil tasting / cheese tasting / Coffee tasting
Showcooking features a different chef each day with a selection of wines from the estate to suit every course.
For more information go to Restaurante Itinerante